Il nostro concept di Cucina Giapponese

Sōzō (創造) in giapponese significa creazione, mentre in greco antico vuol dire salvare (σώζω) con particolare riferimento all’anima.

Questo connubio tra creazione, intesa sia come pensiero che come azione concreta, e pace spirituale rappresentano perfettamente i valori che vogliamo portare avanti con i nostri ristoranti, creando un’esperienza magnifica e sempre nuova per i nostri clienti e cercando di farvi sentire ogni giorno parte della nostra famiglia.

La cucina creativa di Sozo è affiancata dal suo Cocktail bar che propone drink e mixology da abbinare alla cena o al momento dell’aperitivo e una carta di vini scelti Italiani ottimi per tutte le occasioni.

La passione e l’amore per la sushi experience è quello che ci spinge tutti i giorni a provare per innovare. Il nostro menù è un mix di sapori, colori, odori adatti a tutti quelli che amano il buon cibo e le cose fatte bene.

Per non dimenticare nessuno, un menù dedicato ai più piccoli preparato secondo i valori della genuinità e della semplicità.